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川魚鮨 [ぐんま]

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川魚鮨 ギンヒカリ・いわなずし
 (たかべん・高崎弁当株式会社@高崎市倉賀野町41)

○ギンヒカリ鮨・岩魚鮨(510Kcal)

※群馬のブランド魚「ギンヒカリ」(3年熟成・1kg以上のニジマス)。  でも、弱い魚なので、スーパーや小売店などでの一般向け販売は無い。

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ピカリ について


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