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グンマの昔:ちゃがし [ぐんま]

Chagashi

○ちゃがし
 朝はん前や小昼飯に食べる。 ちゃがしっこなを味噌や青ねぎ・古漬けのみじん切りなどと混ぜ合わせて煉ったものを焼く。 普通は中に何も入らないが、餡などが入るとごちそうとなる。


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