寿司下駄

○小俎板
　寿司屋で寿司をのせる小さいまな板。　「げた」ともよぶが、食べ物に履き物の名前はそぐわないという店も多い。

☆まな板
　古くは「真魚板」の意。　中国での神様へのお供えをのせる「俎」から俎板とも。

☆俎板
　古くは魚菜板、魚鳥専用の料理板だった。　

かつて、鮨は立ち食いだった。

10円寿司