塩あんびん

塩あんぴん（あんぴん餅）
　（阿良川屋＠久喜市菖蒲町三箇352）

☆外はフツーの餅、中は塩餡（甘くない餡）だ。　そのまま食べる、かたくなったら焼いて食べる、残ったら冷凍保存。　食べ方は色々ある。
○砂糖やきな粉をつけて食べる。
○砂糖醤油につけて食べる。
○醤油の付け焼きにする。
○雑煮に入れる。
○お汁粉に入れる。（牛乳をかけてミルク汁粉も美味しい）
○油を引いたフライパンで焼き、醤油や蜂蜜をかけて食べる。（何もかけなくても美味しい）

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