モナカ カレー [1960年代]
ヱスビー、モナカ インスタント カレー(1959年)
☆エスピー食品
大正12年山崎峯次郎が日賀志屋創業、クジャク印・ヒドリ印の香辛料を発売。 1931年、ヒドリ→日鳥→サンバード→SUN & BIRD→S&Bとなった。
※エスビー食品、正しくは「ヱスビー食品」。
ハヤシライスの素(1924年)
☆即席カレー
明治末には即席カレーが現れたらしい。 大正三年、日本橋岡本商店が「ロンドン土産即席カレー」販売。
☆即席カレー
明治三十九年神田一貫堂が、ルーと肉を一緒に乾燥した「カレーライスのたね」と「ハヤシライスのたね」を売り出した。
☆ライスカレー
明治十年頃西洋料理店に登場、文明開化の波に乗り洋食として明治二十年代に普及した。
オリエンタル即席カレー(1945年)
☆カレー粉
明治三十八年、大阪の薬種問屋「大和屋」が日本初のカレー粉を売り出した。 後に、浦上商店・ハウス食品。
2015-02-11 00:00
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