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いがまんじゅう(赤飯饅頭) (愛宕茶屋@久喜市中央1-15-23、0480-22-4867)○饅頭の外側は赤飯。
いが饅頭 について
○いがまんじゅう 形は、地域により・店により、様々。
※もち米が高価なので、饅頭を入れて赤飯の笠を増したともいわれる。
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