上ようまんじゆう

上用饅頭（薯蕷饅頭）
　（御菓子司 虎家＠東京都渋谷区幡ヶ谷1-33-2）

○上用饅頭とは、「山芋（大和芋）をすりおろし込んだ皮でこし餡を包んだもの」らしい。

ちょっとこぶりな 「どら焼き」。