ソース冷やし中華

　「中華めん」と 「焼きうどんソース」で、ソース冷やし中華を作る。

食べて気がつく…
冷えたソース焼きそばに同じ…

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☆冷やし中華
　1937年、仙台龍亭初代四倉義雄らが「涼拌麺」を考案したといわれる。　コは、茹でたキャベツ・野菜スライス・チャーシュー。