おこげ揚餅 [おきにいり]
おこげ揚餅 (醤油 )
(株式会社木村@宇都宮市南高砂町11-37)
○米菓(120g)
5cm×7cm程のおこげ煎餅。 美味しくて、止まらなくなる。
[米粒のまま揚げたての生地に香ばしい こちらは、黒胡椒おこげ。 唐辛子も入ってチョッピリ辛い。 ☆焦飯食うと運が悪くなる
醤油をジュワッとふりかけました。] と説明にある。
醤油は手でかけているようなのでムラがある。 醤油が多くかかった煎餅を選ぶのがコツ。
いずれにしても、この店の煎餅は美味しくて、煎餅好きにはたまらない。
昔、弁慶が戦場にて「焦飯食うと運が悪い」と言ったらしい。 その後、残った焦飯を弁慶一人でたいらげようだ。
2007-11-29 02:01
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