郷土玩具：犬っこ

○犬っこ（秋田県湯沢）

新粉細工、泥棒除け（番犬の意）。

※十日町・諏訪神社の節季市にも、しんこ細工の縁起物（チンコロ）があるらしい。　湯沢では「犬っこまつり」。

○しんこ細工
　うるち米粉で作った生地で動物や植物などを作り、杉板にのせて売った。　江戸時代は、もて遊ぶ菓子であり・食べる子供は少なかったらしい。

○ただ新粉
　片木板に白い新粉と色付きの新粉生地を点々とのせたもの、粘土細工のようにして遊んだ。 　

○寄せ鍋
　新粉生地で作った皿に細長くした生地を刻んで盛りつけ、黒蜜や白砂糖をかけて楊枝で食べた。

○新粉細工
　東京では、足立・花又一家が総元締めだった。

1954年

☆飴細工
　江戸時代は、飴を葭の茎の先につけ・息で膨らませながら形を作ったといわれる。　鳥の形が多かったので「飴の鳥」とよばれた。

　関西では吹き広げないので「吹かけ」、関東では「鳥コ飴」。　吹き飴・飴の鳥、ともいった。
※関西では、買った子供があとは自分で膨らました。