おはぎ

創業百年　大正元年創業　福嶋屋製菓舗
おはぎ
　（株式会社福嶋屋＠群馬県佐波郡玉村町上新田1637）

○［つぶ・こし・きなこ・ごま］、がある。　福嶋屋の「つぶ餡」と「こし餡」は全くの別物、両方食べてみるべし。

※「ぼたもち（牡丹餅）」と「おはぎ（御萩）」については諸説ある。


《グンマ語を話そう》
○「はんごろし」とは餅をつぶしきらない状態を言います、半煮えのご飯もこう言います。　　餅を完全につぶしきった状態は、「みなごろし」・「まるごろし」です。（手打ち＝うどん、半殺し＝おはぎ、皆殺し・丸殺し＝餅、となります）

当世ごまのお萩

☆牡丹餅：古くは、「かいもち」とも。

☆ぼたもち
　季節により、ぼたもち→夜船（着き知らず）→おはぎ→北窓（月知らず）。
※搗かないので「つきしらず」の洒落詞。